commercio equo

Il Commercio Equo e Solidale è un approccio alternativo al commercio convenzionale: promuove giustizia sociale ed economica, sviluppo sostenibile, rispetto per le persone e per l'ambiente, attraverso il commercio, la crescita della consapevolezza dei consumatori, l'educazione, l'informazione e l'azione politica.

Il Commercio Equo e Solidale è una relazione paritaria tra tutti i soggetti coinvolti nella catena di commercializzazione: dai produttori ai consumatori e il suo principale obiettivo è quello di migliorare le condizioni di vita dei produttori aumentandone l'accesso al mercato, rafforzando le organizzazioni dei produttori, pagando un prezzo equo ed assicurando continuità nelle relazioni commerciali.

Il prezzo equo corrisponde al prezzo concordato con il produttore stesso sulla base del costo delle materie prime, del costo del lavoro locale, della retribuzione dignitosa e regolare per ogni singolo produttore. Ogni prodotto del commercio equo riporta, in etichetta, il "prezzo trasparente", che indica il prezzo pagato al produttore, i costi di trasporto, il margine per l'importazione, il margine della bottega e le tasse.

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